Département de publication : 76 Seine-Maritime
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Opera de rouen haute-normandie
Objet du marché : Fourniture de boissons pour revente bar
Type d'avis : Avis d'appel public à concurrence
Type de procédure : Procédure adaptée
Catégorie : Fourniture
Support(s) de parution : http://www.e-marchespublics.com
Date et heure limite de dépôts : Candidature : 22/08/2008 à 17 h 00 Offre : 22/08/2008 à 17 h 00
Informations complémentaires : OBJET DU MARCHE
1 — Description/objet du marché :
Le présent marché a pour objet :
Couvrir les besoins en boissons pour revente bar pour la saison 2008/ 2009 (septembre 2008 à juillet 2009), reconductible à la saison suivante.
Il s’agit d’un marché à bon de commande divisé en 5 lots :
lot 1 Boissons non alcoolisées
lot 2 Vin
lot 3 Bières
lot 4 Champagne
lot 5 Cidre
2 — Caractéristiques principales LOT 1/ Boissons non alcoolisées
Fréquence (indicatif & non contractuel) : La fréquence des commandes sera variable selon l’activité de l’Opéra (De septembre à juin). La fréquence sera d’une à deux commandes par mois.
Modalités pour les commandes et les livraisons:
Les commandes se feront entre 48h et 96h avant les livraisons. Le fournisseur s’occupera des livraisons. Celles-ci se feront à un jour de la semaine prédéfini entre les deux parties. Dans le cas, où l’Opéra fait face à un besoin urgent (faible quantité de produits), l’Opéra s’occupera de l’enlèvement de la commande.
En cas de problème avec la marchandise, le fournisseur se chargera de la reprise de la commande.
Autres caractéristiques principales et estimatif de quantité (indicatif & non contractuel) :
-Achats de boissons non-alcoolisées conditionnées en cannette de 33cl (Coca Cola, Cola Cola Light, Ice Tea, Minute Maid Orange, Orangina, Perrier, etc. : ces produits sont cités à titre d’exemples et pourront être remplacés dans l’offre du fournisseur par d’autres marques ou d’autres variétés de produits (Volume estimé pendant une saison, entre 4000 et 8000 canettes).
-Achat de bouteille d’eau minérale de 50 cl. (Volume estimé pendant une saison, entre 1500 et 3500 bouteilles)
-Achat de bouteilles d’eau conditionnées en bouteille d’1,5l.
(Volume estimé pendant une saison, entre 150 et 600 bouteilles)
- Achat de bouteilles d’eau Perrier conditionnées en bouteille d’1 litre
(Volume estimé pendant une saison, entre 150 et 600 bouteilles)
-Achat de bonbonne d’eau de 8l. (Volume estimé pendant une saison, entre 50 et 100 bonbonnes)
-Achat de jus de fruits en brique. (Majoritairement du jus d’orange et du jus de pomme) (Volume estimé pendant une saison, entre 600 et 1200 briques de jus de fruits)
3 — Caractéristiques principales LOT 2 : VIN
Fréquence (indicatif & non contractuel) : La fréquence des commandes sera variable selon l’activité de l’Opéra (De septembre à juin). La fréquence sera d’une commande par mois ou tous les deux mois.
Modalités pour les commandes et les livraisons: Les commandes se feront entre 48h et 96h avant les livraisons. Le fournisseur s’occupera des livraisons. Celles-ci se feront à un jour de la semaine prédéfini entre les deux parties. Dans le cas, où l’Opéra fait face à un besoin urgent (faible quantité de produit), l’Opéra s’occupera de l’enlèvement de la commande.
En cas de problème avec la marchandise, le fournisseur se chargera de la reprise de la commande en cas.
Autres caractéristiques principales et estimatif de quantité (indicatif & non contractuel) :
Fourniture de 3 variétés de vin rouge et de 3 variétés de vin blanc dont un moelleux & un sec
La contenance des bouteilles sera de 75cl.
Le choix de l’Opéra sera défini parmi les propositions du prestataire.
Le volume estimé au cours d’une saison se situe entre 600 et 1200 bouteilles réparties équitablement entre le vin blanc et le vin rouge
4 — Caractéristiques principales LOT3 : BIERES
Fréquence (indicatif & non contractuel) : La fréquence des commandes sera variable selon l’activité de l’Opéra (De septembre à juin). La fréquence sera d’une commande par mois ou tous les deux mois.
Modalités pour les commandes et les livraisons: Les commandes se feront entre 48h et 96h avant les livraisons. Le fournisseur s’occupera des livraisons. Celles-ci se feront à un jour de la semaine prédéfini entre les deux parties. Dans le cas, où l’Opéra fait face à un besoin urgent (faible quantité de produit), l’Opéra s’occupera de l’enlèvement de la commande.
En cas de problème avec la marchandise, le fournisseur se chargera de la reprise de la commande
Autres caractéristiques principales et estimatif de quantité (indicatif & non contractuel) :
Achat de bières conditionnées en bouteilles (80% des commandes) et en fûts (20% des commandes).
L’Opéra achètera plusieurs types de bières :
- une bière d’abbaye en bouteilles de verre de 25cl, en fûts de 10 litres ou de 20 litres.
(Volume estimé pendant une saison : entre 500 et 1500 bières bouteilles et entre 20 et 40 fût de 20l.)
Le fournisseur devra fournir la pompe à bière et le CO2 nécessaire à son fonctionnement ;
- une bière brune en bouteille verre de 33cl.(Volume estimé pendant une saison : entre 100 et 300 bières)
- une bière blanche en bouteille verre de 33cl (Volume estimé pendant une saison : entre 250 et 650 bières)
5 — Caractéristiques principales LOT4 : CHAMPAGNE
Fréquence (indicatif & non contractuel) : La fréquence des commandes sera variable selon l’activité de l’Opéra (De septembre à juin). L’Opéra effectuera 3 commandes durant une saison (De septembre à juin) en septembre/octobre, en décembre/janvier, et en mars/avril.
Modalités pour les commandes et les livraisons: Les commandes se feront entre 48h et 120h avant la livraison. La livraison sera assurée par le fournisseur.
Autres caractéristiques principales et estimatif de quantité (indicatif & non contractuel) :
Achat de champagne brut en bouteille de 75cl. (Volume pour une saison entre 500 et 1500 bouteilles)
6 — Caractéristiques principales LOT5 : CIDRE
Fréquence et quantité (indicatif & non contractuel) : La fréquence des commandes sera variable selon l’activité de l’Opéra (De septembre à juin). La fréquence sera d’une commande tous les deux mois.
Modalités pour les commandes et les livraisons:
Les commandes se feront entre 48h et 96h avant les livraisons. Le fournisseur s’occupera des livraisons. Celles-ci se feront à un jour de la semaine prédéfini entre les deux parties. Dans le cas, où l’Opéra fait face à un besoin urgent (faible quantité de produit), l’Opéra s’occupera de l’enlèvement de la commande.
En cas de problème avec la marchandise, le fournisseur se chargera de la reprise de la commande en cas.
Autres caractéristiques principales et estimatif de quantité (indicatif & non contractuel) :
Achat de cidre de ferme traditionnelle en bouteille de 75cl (Volume estimé pour une saison entre 500 et 2000 bouteilles de cidres)
7 — Lieu d’exécution ou de livraison
Le lieu d’exécution ou de livraison sera reprécisé à chaque commande.
En général il s’agira de l’adresse suivante :
Opéra de Rouen Haute-Normandie
7, rue du Docteur Rambert - 76000 ROUEN
8 — Variantes prises en considération : NON
9 — Prestation divisée en lots : OUI
10 — Durée d’exécution du marché ou délai d’exécution :
Marché de septembre 2008 à juillet 2009, reconductible un an
Première commande septembre 2008.
Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif peuvent être obtenus : Opera de rouen haute-normandie SEBASTIEN JUILLIARD 7 rue du Docteur Rambert 76000 ROUEN Tél : 0235985098 Mail : sebastienjuilliard@operaderouen.com
Des éléments du dossier de consultation sont également téléchargeables sur : http://www.e-marchespublics.com |