Annonce marché public Mairie de Clamart Fourniture de prestations de traiteur pour les voeux 2009.

Département de publication :
92

Correspondant : Monsieur le maire, Place maurice gunsbourg, 92140 Clamart, tél : 01 46 62 37 16, fax : 01 46 62 35 68, courriel : marchespublics@clamart.fr

Type de marché : Services

Caractéristiques principales :
Les prestations seront réalisées sur la période du 9 au 23 janvier 2009. La date sera communiquée au plus tard le 28 novembre 2008.

Quantités : (fournitures et services), nature et étendue (travaux) :
Fourniture des denrées, du personnel, du matériel et du transport. Pas de produits congelés.

Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent :
Délai global de paiement de 45 jours par mandat administratif. Les modalités de financement sont les suivantes : impôts et taxes, produits des services et des domaines, dotations et subventions, autres produits de la gestion courante.

Les candidatures et offres seront entièrement rédigées en langue française ainsi que les documents de présentation associés

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
• Certificat(s) de qualité ou de capacité délivré(s) par des organismes indépendants ou moyens de preuve équivalents, notamment, certificats de qualifications professionnelles ou de conformité à des spécifications techniques. Certificat attestant de l'existence d'un manuel de qualité et de procédures et notamment, tout document fourni par le candidat apportant la preuve du respect des règlements de sa profession, notamment l'agrément sanitaire européen et les attestations de contrôle des véhicules de livraison

• DC 4 (Lettre de candidature et d'habilitation du mandataire par ses co-traitants, disponible à l'adresse suivante : http://www.minefe.gouv.fr, thème : marchés publics).

• DC 5 (Déclaration du candidat, disponible à l'adresse suivante : http://www.minefe.gouv.fr, thème : marchés publics).

• Pièces prévues aux articles R. 324-4 ou R. 324-7 du code du travail.

• DC 7 ou documents équivalents en cas de candidat étranger (Etat annuel des certificats reçus, disponible à l'adresse suivante : http://www.minefe.gouv.fr, thème : marchés publics)

• Mémoire technique - garantie de la traçabilité

Commentaire sur les justifications :
Critère de sélection des candidatures: références, compétences et moyens

Critères d'attribution :
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
• - qualité culinaire et originalité de la proposition de menu (40 %)
• - prix (40 %)
• - moyens techniques mis en oeuvre (personnel, matériel) (20 %)

Délai minimum de validité des offres : 120 jours à compter de la date limite de réception des offres

Renseignements complémentaires :
Toute décision défavorable au titre du présent marché pourra faire l'objet d'un recours contentieux auprès du tribunal administratif de versailles dans un délai de 2 mois à compter de sa date de notification.
Il est aussi possible de recourir au référé pré contractuel à tout moment jusqu'à la signature du marché.

Afin de permettre le jugement de la qualité culinaire, les candidats dont la proposition sera jugée intéressante seront tenus d'assurer une dégustation au sein de l'entreprise et une visite du laboratoire à une date fixée avec les représentants de la ville.

La transmission des offres par voie électronique n'est pas autorisée

Dossier gratuit. Toute demande doit être transmise par fax au 01 46 62 35 68. Le dossier est directement téléchargeable sur http://ville-clamart.e-marchespublics.com

Date d'envoi du présent avis à la publication : 13/10/2008

Nature et désignation des lots :

• Lot 1: cocktail dînatoire pour environ 600 personnes : voeux aux personnalités - marché à bons de commande d'un montant minimum de 15 000 euros h.t. et de 25 000 euros h.t. maximum
• Lot 2: dîner de cérémonie pour 500 à 650 personnes : voeux pour le personnel - marché à bons de commande d'un montant minimum de 18 000 euros h.t. et de 30 000 euros h.t. maximum