II.2) DESCRIPTION
II.2.1) Intitulé : Epicerie - circuit traditionnel.
Lot nº : 1
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15890000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Epicerie - appertisée et produits déshydratés - circuit traditionnel
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 44 400 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Boissons - circuit traditionnel.
Lot nº : 2
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15910000.
Code CPV principal : 15982000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Boissons alcoolisées et non alcoolisées
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 2 620 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Produits surgelés - circuit traditionnel.
Lot nº : 3
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15896000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Produits surgelés - Traiteur surgelé - Boulangerie surgelée
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 55 500 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel.
Lot nº : 4
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15550000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 34 000 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel.
Lot nº : 5
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000.
Code CPV principal : 15111200.
Code CPV principal : 15115100.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Viande fraîche de boeuf - veau - agneau -
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 7 800 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel.
Lot nº : 6
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000.
Code CPV principal : 15131120.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Viande fraîche de porc - salaison - charcuterie
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 17 100 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Volaille fraîche - circuit traditionnel.
Lot nº : 7
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15112100.
Code CPV principal : 15119100.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Découpes poulet, dinde, lapin, canard
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 12 700 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Viande cuite et élaborée - circuit traditionnel.
Lot nº : 8
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15130000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Viandes cuites sous vide
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 000 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme - circuit traditionnel.
Lot nº : 9
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03221200.
Code CPV principal : 15330000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Légumes et fruits frais - Légumes et fruits transformés
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 12 000 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Produits de la mer - circuit traditionnel.
Lot nº : 10
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03310000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Poissons et crustacés
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 500 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Produits traiteur frais - circuit traditionnel.
Lot nº : 11
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15894300.
Code CPV principal : 15234000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Salades préparées, saucisses , terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche...
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 3 750 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Nutrition et aides culinaires - circuit traditionnel.
Lot nº : 12
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15880000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, ...
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 800 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 50%
- Valeur technique : 30%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Légumes et Fruits 1er 4éme et 5éme gamme - circuit court.
Lot nº : 23
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03221200.
Code CPV principal : 15330000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Légumes et fruits frais - circuit court / Légumes et fruits transformés - circuit court
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 5 000 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 30%
- Valeur technique : 50%
- Délai : 20%
II.2.1) Intitulé : Volaille fraîche - circuit court.
Lot nº : 22
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15112100.
Code CPV principal : 15119100.
Code CPV principal : 15115100.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI33|
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4) Description des prestations : Découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : 2 900 EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous la forme de catalogues électroniques ou inclure un catalogue électronique : oui
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
Critères d'attribution
" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- Prix : 30%
- Valeur technique : 50%
- Délai : 20%
Assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage : www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html