Approvisionnement, gestion des denrées brutes, et assistance technique pour la restauration de l'ehpad

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Avis d'appel public à la concurrence

Département(s) de publication : 10
Fournitures

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- Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : RESIDENCE DELATOUR
Correspondant : BERTRAND JOHANNA, 17 AVENUE CLOTILDE DELATOUR 10170 MERY SUR SEINE. tél. : 0325212015, Courriel : directiondelatour@ehpadmery.com ,
Objet du marché : approvisionnement, gestion des denrées brutes, et assistance technique pour la restauration de l'ehpad.
Lieu d'exécution : 17 avenue Clotilde Delatour, 10000 MERY SUR SEINE.

L'avis implique un marché public.

Caractéristiques principales :

Approvisionnement, gestion des denrées brutes et assistance technique pour la restauration de l'EHPAD.
Estimation de la valeur (H.T.) : 150000 euros.
Refus des variantes.
La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : oui.

Prestations divisées en lots : non.


Durée du marché ou délai d'exécution :
à compter du 01 Juillet 2021 à 00:00 et jusqu'au 30 Juin 2022 à 00:00

Date prévisionnelle de début des prestations (fournitures/services) :01 Juillet 2021
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.

Conditions de participation :
Critères de sélection des candidatures : - cohérence du rapport prix/qualité de la prestation
-conformité de la proposition avec le cctp
-adaptation de la prestation repas à un public en perte d'autonomie
-mise en évidence des aspects qualitatifs que le prestataire entend développer
-qualité des produits proposés

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :

Documents à produire obligatoirement par le candidat, à l'appui de sa candidature :
-Déclaration sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner obligatoires prévus aux articles 45 et 48 de l'ordonnance n° 2015-899 du 23 juillet 2015 ou, pour les marchés publics de défense ou de sécurité, qu'il n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner obligatoires prévus aux articles 45 ,46 et 48 de l'ordonnance n° 2015-899 du 23 juillet 2015 (si cette déclaration n'est pas déjà demandée dans le cadre du formulaire DC1, ci-après.)
-Si le candidat est établi en France, une déclaration sur l'honneur du candidat justifiant que le travail est effectué par des salariés employés régulièrement au regard des articles L. 1221-10, L. 3243-2 et R. 3243-1 du code du travail (dans le cas où le candidat emploie des salariés, conformément à l'article D. 8222-5-3° du code du travail) (si cette déclaration n'est pas déjà demandée dans le cadre du formulaire DC1, ci-après)

Documents à produire à l'appui des candidatures par le candidat, au choix de l'acheteur public :
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles (renseignements à inscrire dans le formulaire DC2, si celui-ci est demandé par l'acheteur public)
-Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels (déclaration à produire en annexe du formulaire DC2, si celui-ci est demandé par l'acheteur public)
-Bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi (documents à fournir en annexe du formulaire DC2, si celui-ci est demandé par l'acheteur public)
-Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années (déclaration à produire en annexe du formulaire DC2, si celui-ci est demandé par l'acheteur public)
-Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique (documents à fournir en annexe du formulaire DC2, si celui-ci est demandé par l'acheteur public)
-En matière de fournitures et services, une description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise (document à fournir en annexe du formulaire DC2, si celui-ci est demandé par l'acheteur public)
-Formulaire DC1, Lettre de candidature - Habilitation du mandataire par ses co-traitants (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat )
-Formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat )
-Formulaire ATTRI1, Acte d'engagement.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-attribution-marches-2016 )

La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON


Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des candidatures : 17 Mai 2021 à 12:00.
Date limite de réception des offres : 28 Mai 2021 à 12:00.
Délai minimum de validité des offres : 30 jour(s) à compter de la date limite de réception des offres.
Date d'envoi du présent avis à la publication : 29 Mars 2021.

Adresse à laquelle les offres/candidatures/projets/demandes de participation doivent être envoyés : EHPAD Résidence Delatour
Correspondant : Mme BERTRAND 17 avenue Clotilde Delatour 10170 MERY SUR SEINE 10000 MERY SUR SEINE , tél. : 0325212015 .

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif et technique peuvent être obtenus : EHPAD Résidence Delatour
Correspondant : Mme Johanna BERTRAND 17 avenue Clotilde Delatour 10170 MERY SUR SEINE 10000 TROYES , tél. : 0325212015 , courriel : directiondelatour@ehpadmery.com .

Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus : EHPAD Résidence Delatour
Correspondant : Mme Johanna BERTRAND 17 avenue Clotilde Delatour 10170 MERY SUR SEINE 10000 TROYES .