Prestations de traiteur pour la chambre de métiers d'alsace

Section 1 : Identification de l'acheteur

Nom complet de l'acheteur : CMA Alsace
Type de Numéro national d'identification : SIRET
N° National d'identification : 18670223900093
Code Postal : 67300
Ville : Schiltigheim
Groupement de commandes : Non

Section 2 : Communication

Moyen d'accès aux documents de la consultation :
Lien vers le profil d'acheteur : https://reseaucma.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_10232_1099127.html
Identifiant interne de la consultation : 2025-08
L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Contact : LORSUNG MARING Michel
email : mlorsungmaring@cm-alsace.fr
Tél : +33 388197942

Section 3 : Procedure

Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Condition de participation :
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve :
référance
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limites de réception des plis : 04 Juillet 2025 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Autorisée
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation (Attribution sur la base de l'offre initiale) : Oui
L'acheteur exige la présentation de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant : Les directions et services de la Chambre de Métiers d'Alsace

Section 4 : Identification du marché

Intitulé du marché : Prestations de traiteur pour la Chambre de Métiers d'Alsace
Type de marché : Services
Description succincte du marché : La présente consultation concerne la passation d'un marché public avec plusieurs lots pour des prestations de traiteur et de "food truck" pour le compte de la Chambre de Métiers d'Alsace (CMA) et de ses établissements.
Lieu principal d'exécution du marché : établissements de la CMA et Alsace
Durée du marché (en mois) : 48
Valeur estimée hors taxes du besoin : 243500 Euros
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Mots descripteurs : Repas, traiteur.

Section 5 : Lots

Description du lot n° 1 :
Livraison de Repas : Bas-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 1 : 26000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 1 : Bas-Rhin

Description du lot n° 2 :
Repas et Cocktails traiteur de 15 à 99 convives : Bas-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 2 : 37000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 2 : Bas-Rhin

Description du lot n° 3 :
Repas et Cocktails élaborés traiteur : Bas-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 3 : 7000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 3 : Bas-Rhin

Description du lot n° 4 :
" Food truck " - Tarte flambée : Bas-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 4 : 8000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 4 : Bas-Rhin

Description du lot n° 5 :
" Food truck " - Burger : Bas-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 5 : 8000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 5 : Bas-Rhin

Description du lot n° 6 :
" Food truck " - Pizza : Bas-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 6 : 8000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 6 : Bas-Rhin

Description du lot n° 7 :
Livraison de Repas : Région Colmarienne
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 7 : 11000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 7 : arrondissements du département haut-rhinois : - Colmar-Ribeauvillé (682)

Description du lot n° 8 :
Repas et Cocktails traiteur de 15 à 99 convives : Région colmarienne
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 8 : 8500 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 8 : arrondissements du département haut-rhinois : - Colmar-Ribeauvillé (682)

Description du lot n° 9 :
Repas et Cocktails élaborés traiteur : Région colmarienne
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 9 : 7000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 9 : arrondissements du département haut-rhinois : - Colmar-Ribeauvillé (682)

Description du lot n° 10 :
Livraison de Repas : Région Mulhousienne
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 10 : 27500 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 10 : arrondissements du département haut-rhinois : - Mulhouse (684) - Altkirch (681) - Thann-Guebwiller (686)

Description du lot n° 11 :
Repas et Cocktails traiteur de 15 à 99 convives : Région mulhousienne
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 11 : 9500 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 11 : arrondissements du département haut-rhinois : - Mulhouse (684) - Altkirch (681) - Thann-Guebwiller (686)

Description du lot n° 12 :
Repas et Cocktails élaborés traiteur : Région mulhousienne
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 12 : 7000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 12 : arrondissements du département haut-rhinois : - Mulhouse (684) - Altkirch (681) - Thann-Guebwiller (686)

Description du lot n° 13 :
" Food truck " - Tarte flambée : Haut-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 13 : 8000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 13 : Départements du Haut Rhin

Description du lot n° 14 :
" Food truck " - burger : Haut-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 14 : 8000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 14 : Départements du Haut Rhin

Description du lot n° 15 :
" Food truck " - pizza : Haut-Rhin
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 15 : 8000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 15 : Départements du Haut Rhin

Description du lot n° 16 :
Repas et Cocktails traiteur à partir de 100 convives : Alsace
CPV - Objet principal : 55520000.
Estimation de la valeur hors taxes du lot n° 16 : 55000 Euros
Lieu d'exécution du lot n° 16 : Départements du Bas-Rhin et Haut-Rhin

Section 6 : Informations Complementaires

Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : DATE DE RECEPTION DES ECHANTILLIONS : Une invitation précisant la date sera transmise courant juillet aux candidats ayant remis une offre.
Date d'envoi du présent avis : 04 Juin 2025