II.1.1) Intitulé : Fourniture de denrées alimentaires au Centre Jean Perrin de Clermont-Ferrand pour l'année 2021
Numéro de référence :
cjp/marché2020/001
II.1.2) Code CPV principal :
Descripteur principal : 15000000.
II.1.3) Type de marché
Fournitures
II.1.4) Description succincte :
La présente consultation porte sur les prestations désignées ci-dessous : Fourniture de denrées alimentaires au Centre Jean Perrin de Clermont-Ferrand. Le présent marché est divisé en lots qui pourront être attribués à un ou plusieurs prestataires.L'ensemble des denrées alimentaires, objet de cette consultation est réparti en lots définis aux annexes citées.
II.1.5) Valeur totale estimée :
Valeur hors TVA :
250 000 euros
II.1.6) Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : Oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
II.2) DESCRIPTION
II.2.1) Intitulé : Épicerie : Conserves- légumes secs- pâtes, produits secs, fruits, huile compotes, pâtisserie, desserts, épices.
Lot nº : lot n°1
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Épicerie : Conserves- légumes secs- pâtes, produits secs, fruits, huile compotes, pâtisserie, desserts, épices
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Produits surgelés :Légumes, viandes, poissons, entrées, desserts, pâtisserie, lunch.
Lot nº : lot n°2
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Produits surgelés :Légumes, viandes, poissons, entrées, desserts, pâtisserie, lunch
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
échantillons demandés sur les produits surgelés
II.2.1) Intitulé : Produits laitiers.
Lot nº : lot n°3
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : BOF, produits laitiers
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Fruits et légumes frais.
Lot nº : lot n°4
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Fruits et légumes frais
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Fruits et légumes 4ème et 5ème gammes.
Lot nº : lot n°5
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Fruits et légumes 4ème et 5ème gamme
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Viande :Jambon, porc, boeuf, produit charcutier.
Lot nº : lot n°6
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Viande :Jambon, porc, boeuf, produit charcutier
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Volailles.
Lot nº : lot n°7
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Volailles
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Charcuterie, snacking.
Lot nº : lot n°8
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Charcuterie, snacking
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Pain frais.
Lot nº : lot n°9
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Pain frais
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
II.2.1) Intitulé : Vins boissons.
Lot nº : lot n°10
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15000000.
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRK14|
Lieu principal d'exécution : Centre JEAN PERRIN -58 rue Montalembert 63011 Clermont-Ferrand
II.2.4) Description des prestations : Vins, eaux, sirop, jus de fruits
II.2.5) Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6) Valeur estimée
Valeur hors TVA : EUR.
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :
non
Description des modalités ou du calendrier des reconductions :
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10) Variantes
Des variantes seront prises en considération : oui
II.2.11) Information sur les options
Options : non
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne :
non
II.2.14) Informations complémentaires :
